吃番茄酱、热狗等同吃虫?真相曝光网友全崩溃:以后拒食新

番茄酱、热狗会呈现鲜红色是因为加了「胭脂虫」?日本插画粉专《 10 Seconds Class – 10 秒钟教室》揭密!   图/取自pixabay

给大家一记当头棒喝!日前知名插画粉专《 10 Seconds Class – 10 秒钟教室》曾贴出一张图片,内容清楚可见生活中常见的番茄酱、草莓果酱、口红、糖果、饼乾、热狗、香肠与果汁等食物,皆有添加由「胭脂虫」( Cochineal )所製成的红色素,而因为加了「牠们」,食物看起来也更加鲜红、美味。对此,网友纷纷吓傻,直呼「以后拒吃!」

据悉,「胭脂虫」原产于南美洲,因体内含有大量红色血液,磨碎加工后便成了天然红色色素。早期用于染布、绘画,现多用在食品添加。除了番茄酱、草莓酱与各式甜点、饼乾、糖果、热狗、香肠、果汁和蟹肉棒等,牠们还能成为化妆品,如女生包包里必备的口红。

而网友得知此事后则不禁直呼「天啊!吃虫好多年了...」「我不能接受,哭哭」、「NO~~~谁来告诉我这不是真的」、「我不依我不依我不依」、「我一直以为是花做成的」、「素食主义者崩溃」。
▲「胭脂虫」原产于南美洲,因体内含有大量红色血液,磨碎加工后便成了天然红色色素。(图/翻摄自脸书粉专《 10 Seconds Class – 10 秒钟教室》)

不过,适量的食用胭脂虫对人体并无大碍,大家不必太过担心!另外,由于胭脂虫属于荤食,吃素的人要食用红色食品之前,记得先了解成分,以免破戒。像过去全球知名连锁咖啡店「星巴克」就曾在草莓星冰乐里添加胭脂虫,最后被一名素食主义店员揭发。

虽然星巴克一再强调是健康的天然色素,但仍有民众表示,嚼草莓碎片时总会联想到自己正在咬碎虫虫的身体,令人作呕。因此,若你想吃红色食物又超怕虫,不妨可以选择添加「红麴色素」或「胡萝蔔色素」的食品喔!

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